ÜBER UNS


Seit über 20 Jahren in Wiesbaden

Herzlich willkommen!

La Dolce Vita im AURUM Mediterrane.

Sie finden uns seit über 20 Jahren im Herzen der Altstadt – in der Goldgasse, der quirligsten Straße von Wiesbaden mit italienischem Flair. Die Atmosphäre wirkt fast schon wie ein kleiner Urlaub mitten in der Stadt. Vor 30 Jahren als Bistro und Szenetreff gestartet, bewirten wir heute unsere Gäste mit liebevoll zubereiteten mediterranen Speisen. Wir freuen uns immer wieder über die große Zahl an Stammgästen, die uns all die Jahre die Treue gehalten haben. Herzlichen Dank dafür!

Genießen Sie unsere original italienische Steinofenpizza nach alt-neapolitanischem Rezept mit ausgesucht frischen Zutaten, unsere mediterranen Fisch- und Fleischgerichte, die wir à la minute für Sie zubereiten oder unsere hausgemachten Pasta-Spezialitäten, mediterranen Leckereien und köstlichen Salate. Unser freundliches, engagiertes Serviceteam erfüllt Ihre Wünsche gern. Lassen Sie sich Ihre Zeit von uns vergolden!

Genießen Sie ein paar angenehme Stunden in unserem Restaurant und vergessen Sie den Alltag bei einem guten Glas Wein oder einem kühlen Drink.

Wir freuen uns auf Sie!

Chris Kirchner und Adnan Saygili, Inhaber AURUM Mediterrane

„La dolce vita – lassen Sie sich ihre Zeit vergolden.“

Unsere Mitarbeiter

Ein lieber Stammgast hat mal einen feinen Vergleich gezogen:

„Adnan, du bist der Dirigent und deine Mitarbeiter sind das Orchester. Sie machen die Musik, du gibst den Ton an.“ Es ist uns sehr wichtig und liegt uns sehr am Herzen, die richtigen Mitarbeiter zu finden und gemeinsam mit Ihnen eine Atmosphäre zu schaffen, in der sich unsere Gäste wohl- und aufgehoben fühlen. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir Ihnen die Zeit, die Sie bei uns verbringen vergolden.

Ein herzliches Dankeschön an unser Service-  und Küchen Team, für die mit viel Engagement geleistete Arbeit.

Adnan Saygili, Inhaber AURUM Mediterrane